中国
分析检测仪器
关于岛津
联系我们
全球岛津
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
产品询价
中国
分析检测仪器
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
首页
/
行业应用
/
食品安全
/
使用Smart Aroma Database分析牛奶的香气成分
返回列表
使用Smart Aroma Database分析牛奶的香气成分
2022.10.20
类型: 应用报告
浏览:310
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
牛奶的香气成分是决定美味程度的重要因素之一,会因产地、饲料、杀菌方法、保存方法等的不同而出现较大差异。另一方面,牛奶的香气成分浓度极低,难以综合性地分析大多数香气成分。本试验以6种牛奶为样品,通过固相微萃取法(SPME Arrow)浓缩香气成分后,使用香气成分数据库:Smart Aroma Database,利用GC/MS法进行分析,在不同牛奶之间进行了比较研讨。
预览文章
下载文章
相关推荐
玻璃熔片制样X射线荧光光谱法分析锌精矿
试样和复合氧化剂按一定比例混匀,放入铂黄坩埚中,在马弗炉中进行预氧化,使矿石中的硫化物转化成氧化物后,熔融制成玻璃熔片,用X射线荧光光谱法(XRF)分析锌精矿中的Zn、Fe、S、Si等主要元素。此方法解决了锌精矿在高温熔融时对铂金坩埚的腐蚀问题,消除了矿物效应和颗粒效应,提高了分析结果的准确度,数据稳定性良好。
查看详情 >>
高效液相色谱法用于替考拉宁血药浓度监测
使用岛津高效液相色谱仪,建立了血浆中替考拉宁的测定方法。使用内标、校准品及质控品进行了方法的线性、准确度及精密度的考察。结果显示该方法线性良好,校准曲线相关系数大于0.998,质控品测定结果与理论值接近,回收率在93.3%~103.6%之间,精密度RSD在1.7%~2.7%之间。该方法前处理简便,灵敏度高,专属性强,可用于替考拉宁血药浓度监测,供相关从业人员参考。
查看详情 >>
LC-MS/MS法测定植物源性食品中有机酸的含量
本文利用岛津三重四极杆液质联用仪,建立了植物源性食品中14种有机酸物质含量的分析检测方法。该方法可以将目标物与其他杂质组分的色谱峰实现良好的分离;在0.1~5.0 μg/mL的浓度范围内建立标准曲线,线性关系良好;植物源性样品的综合加标回收率在83.4%~103.8%之间;14种有机酸物质的LOD为0.0003~0.010 μg/mL,LOQ为0.001~0.033 μg/mL,均满足GB/T 40179-2021《植物中有机酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法》标准的要求。该方法具备操作简捷、灵敏度高、分析速度快,可以满足多种植物源性样品中有机酸物质的定性定量分析。
查看详情 >>
联系岛津
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
本网站中关于产品性能、功能等信息的表述及对比范围,仅限于岛津自产和岛津合作的产品