本文以DHB（2,5-二羟基苯甲酸）为基质，应用岛津台式基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱MALDI-8020分析多种橄榄油和大豆油样品，通过多元变量统计分析软件Simca对检测结果进行主成分分析（PCA），成功实现了橄榄油与大豆油的鉴别。

本文采用岛津三重四极杆液质联用仪建立了豆制品中碱性嫩黄等11种染料定量分析方法。该方法中，在0.2~10 ng/mL浓度范围内线性良好，相关系数均大于0.999，准确度为92.4~108.3%。精密度实验中，0.5 ng/mL标准溶液重复分析6次，保留时间RSD <0.05%；峰面积RSD<4.61%。实际样品加标实验中，2、6、40 ng/g加标回收率分别为81.2~118.4%、84.4~109.3%和94.8~111。1%。实验结果表明，该方法能快速准确定量分析豆制品中11种工业染料。

本文建立了GCMS测定化妆品中新铃兰醛的方法。样品经乙腈超声萃取、离心并过滤后上机分析。分析结果表明：在0.1~5.0 μg/mL校准曲线浓度范围内，线性相关系数为0.9997，线性良好。取浓度为0.25 μg/mL标准溶液重复分析6次，峰面积相对标准偏差为1.7%，重复性良好。对水剂和面霜类化妆品进行检测并加标，加标浓度为2.5 μg/g（定量限浓度），水剂和面霜类化妆品加标回收率分别为80.2%和91.2%，3次加标实验相对标准偏差小于3%。本方法参考《化妆品中新铃兰醛的测定 气相色谱-质谱法》征求意见稿，检出限、线性、重复性等满足标准相关要求，可以用于化妆品中新铃兰醛的