本实验采用四丙基硼化钠对环境水中的甲基汞和乙基汞进行衍生化，吹扫捕集-气相色谱质谱联用法分析环境水中的甲基汞和乙基汞。方法在10~200 ng/L的浓度范围内R≥0.9995，回收率和重复性结果较好，甲基汞和乙基的检出限分别达0.69和1.96 ng/L（S/N=3）。

最初的人造水晶就是加进了不同含量PbO的玻璃，后来随着环保的要求，对铅的限制越来越高，人们又尝试研发了锌水晶玻璃、钛水晶玻璃、锆水晶玻璃、钡水晶玻璃等。为了确保消费品使用安全，需要判断水晶玻璃中是否含铅，最方便快捷的方式是用能量色散x 射线荧光光谱法进行分析。该方法对样品没有损坏、快速、高效，可在几分钟内完成分析。本文对该方法进行了实验总结。

参考食品安全国家标准《GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定》，利用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030，快速测定了钙铁锌强化米粉中营养元素及有害元素的含量。实验结果表明：各元素的相关系数 r＞0.999，方法检出限低，加标回收率介于97%~106%之间，该方法适用于强化食品中营养元素及有害元素的同时测定。