本文使用岛津三重四极杆液质联用系统建立了一种LCMSMS测定动物性食品中22种氨基甲酸酯类杀虫剂含量的方法。动物性食品样品经过提取、净化后进样，22种杀虫剂在2~100 µg/L浓度范围内均具有较好的线性关系，线性相关系数均＞0.997，检出限在0.01~0.36 µg/L，定量限在0.03~1.10 µg/L之间。选5、20 µg/L两个浓度水平标准工作液，连续6次进样，保留时间和峰面积的相对标准偏差在0.038~0.394%和0.386~4.675%之间，系统精密度良好。同时还考察了空白牛肉基质加标，回收率在62.2~108.1%之间。方法准

本文利用岛津热重/差热同步测定系统DTG-60H联合总有机碳分析仪TOC-LCPH(搭配SSM-5000A固体燃烧组件)，建立了一种仪器法评价燃煤助燃剂助燃效果的方法。首先使用热重分析仪测试原煤燃烧曲线确定燃烧终温为800°C，然后分别开展掺混助燃剂燃煤800°C燃烧实验。最后使用总有机碳分析仪固体燃烧组件测定燃烧残渣中碳含量，用于评价燃煤助燃剂助燃效果。仪器法测定碳含量方法操作简单，不需要大量的化学试剂能够快速测定燃烧残渣中碳含量。

应用顶空固相微萃取技术（HS-SPME）提取，采用气相色谱-质谱（GCMS）联用仪对小麦麸皮面包中挥发性风味物质进行检测。结果显示小麦麸皮面包中检出58种挥发性风味物质，分别由醇类、烷烃类、醛类、酯类、酮类物质组成。