本试验使用岛津质构仪 EZ-Test 对市面上销售的保健食品进行了测定，并通过所获得的硬度，粘附性和粘接性等数据对食品按照特定标准进行分类。

本文采用甲醇超声萃取，利用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪，建立了纺织品中溴代正丙烷、2-甲氧基乙酸乙酯和戊二醛含量的检测方法。在0.2~5.0 mg/L浓度范围内，3种化合物线性关系良好，相关系数均在0.999以上。取0.5 mg/L的标准溶液，连续6针，进行重复性测试，3种化合物峰面积RSD均小于3%。加标回收实验中，3种化合物平均回收率均在85%以上。该方法操作简便，能有效地检测纺织品中溴代正丙烷、2-甲氧基乙酸乙酯和戊二醛含量。

岛津制作所与国家农业和食品研究所合作，开发了一种简单、快速、准确的方法，用于农产品和食品中功能组分的分析。本报告介绍了茶叶中儿茶素的定量分析方法，并给出了两种茶叶的定量结果。儿茶素是一类多酚，归类于黄烷醇，属于黄酮类化合物。绿茶儿茶素主要有四种：没食子酸表儿茶素、表没食子儿茶素、没食子酸表儿茶素和表儿茶素。在本报告中，对表1所示的儿茶素，包括绿茶的儿茶素进行了分析。