苯扎溴铵（C21H38BrN）是常见的消毒防腐药，在滴眼液中常作为辅料使用且有明确的含量标识，快速准确的测定滴眼液中苯扎溴铵的含量非常重要。本文使用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030系列建立了稀释后直接测定滴眼液中溴元素含量后计算苯扎溴铵含量的方法，方法操作简单、测定结果准确，可满足滴眼液中苯扎溴铵含量测试的需求。

本文建立了一种气相色谱法测定液化石油气中的烃类和微量氧化物的方法。使用全自动气体六通阀进样，再结合另一个气体六通阀切换技术：将烃类切换至Al2O3柱在第一个FID检测器进行分析，微量氧化物经OxyPLOT柱分离后进入另外一个FID检测器分析；结果显示：所有化合物在50ppm的浓度下，峰面积RSD均小于1%（n=6），在2~50ppm的浓度范围内线性相关系数均大于0.9950。本方案重现性好，分析时间短，可用于液化石油气中组分的测定。

食品的感官品质直接决定了消费者对食品的选择与认可程度，无论是在食品企业新产品开发、品质控制还是国家食品品质标准都需要对感官品质进行评价。其中，质构是食品评价中的重要依据。食品的物性学是以食品为研究对象，研究其物理性质的一门科学。通过物性试验研究食品的组织结构和生化变化，其方法主要包括：①主观的感官分析；②客观的仪器测定。由于客观仪器（如质构仪）试验方法简单、精确，已经成为一种研究趋势。目前，食品质构的测定与研究主要应用于产品研发、质量检测与控制、食品流程工艺、产品评价这四大板块。虽然目前质构仪在食品领域研究不断加深，但还是存在缺乏标准的测试参数方法等局限性。其理论基础的研究，试验方法的开发从未