通过多个探针刺穿果酱样品来试验，此过程测量的是所有探头共同施加的总试验力，而不是单个探头施加的力。因此，它产生的数据具有更高的可重复性与稳定性，满足果酱口感质构的测试评价要求。

本文参采用微波消解-冷原子吸收光谱法测定了化妆品中汞的含量。该方法汞的线性相关系数r=0.9991，检出限为0.07 ?g/L，加标回收率在90%以上。该方法操作简便，精密度好，适应性广，可满足化妆品中检测重金属元素汞的需求。

本文对海水，海洋沉积物及海洋生物体样品中的HBCDs以正己烷提取，经过SPE小柱净化后，使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用检测，建立了测定海水，海洋沉积物和海洋生物体中3种HBCDs异构体（α,β,γ-HBCDs）的方法。结果表明：在0.1~50 ng/mL范围内，3种HBCDs异构体内标法校准曲线线性良好，线性相关系数r均不低于0.9991；参照标准HJ168，将浓度为0.1 ng/mL标准样品连续8针进样，仪器定量限为0.072~0.084 ng/mL；海水样品中各目标物加标回收率为71.0~75.1%，海洋沉积物