本文将为您介绍短时间内分析蛋白质组分氨基酸的示例。示例1是同时分析17种氨基酸。本方法中灵活运用Nexera 自动进样器“SIL-30AC”的自动预处理功能，在进样器中自动进行氨基酸的OPA衍生化。在分析过程中可进行下一样品的衍生化处理与进样准备，从而可以缩短总分析时间。示例2为血管紧张素Ⅰ水解产物的分析。示例3为牛血清白蛋白水解产物的分析。

近年来食品安全事件屡禁不止。为了使食品色泽更艳丽，不法分子利欲熏心，随意喷洒添加物，甚至未经过食品安全认证的工业用色素，对消费者健康危害极大。这一类违禁添加事件具有突发性、未知性强的特点，染料溶液含量低且含多种辅料，常规方法检测困难。岛津离子阱-飞行时间串联质谱具有高质量精度、高分辨率的特点，可提供三级以上质谱信息，对未知物质检测独具优势。本文检测出违禁染料为橘红2号着色剂，在任何食品中添加都是违法的。

采用王水溶解样品，全谱型电感耦合等离子体发射光谱ICPE-9000测定不锈钢中的铝(Al)、钴(Co)、铜(Cu)、铬(Cr)、锰(Mn)、钼(Mo)、镍(Ni)、磷(P)、硅(Si)、钛(Ti)、钒(V)、钨(W) 12种元素含量。使用与不锈钢样品基体相接近的标准样品制作工作曲线，克服了物理干扰和基体效应的影响。实验结果表明，所测元素线性关系及重复性良好，定量准确，线性相关系数大于 0.99941，RSD值在 0.02%～2.89%。该方法可以满足不锈钢样品中12种元素的测定。