目前食用油掺假掺杂现象屡见不鲜，这不仅影响着消费者的健康，更影响消费信心，严重侵害了消费者的利益。本文利用DNA的分子生物学手段，基于不同物种具有不同的DNA序列，针对待鉴定物种的特异性基因设计PCR引物，利用MultiNA检测PCR扩增产物的存在及链长，建立了基于MultiNA鉴定食用油品种的方法。将玉米油中提取的特异性基因PCR扩增，MultiNA检测其扩增后产物大小为196 bp，与玉米基因PCR目标产物的大小190 bp基本一致。实验结果表明本方法可以实现对食用油的定性检测。

参考“十二五”环境《固体废物 总铬的测定 火焰原子吸收分光光度法》标准（替代GB/T15555.6-1995），测定了GSB07-1019-1999铬渣标准样品中的总铬含量。实验结果表明，在0.00～5.00 mg/L范围内线性关系良好，相关系数r=0.9997，称样量为0.2 g时，方法检出限为3.75 mg/Kg，加标回收率在99.52%～100.00%之间，该方法可准确快速的测定固体废弃物铬渣样品中的总铬含量。

本文建立了一种测定香皂添加剂中氯苯胺类杂质的高效液相色谱法。经色谱条件优化，两种杂质组分4-氯苯胺、2,4-二氯苯胺的相关系数均在0.999以上，保留时间的相对标准偏差分别为0.036%和0.080%，峰面积相对标准偏差分别为0.35%和0.78%，检测限分别为0.036 μg/mL和0.088 μg/mL，定量限分别为0.11 μg/mL和0.27 μg/mL。