本文使用岛津超高效液相色谱三重四极杆质谱联用仪，建立了血清中维生素K2测定方法，对方法的线性范围、准确度及精密度进行了考察。结果显示该方法线性良好，质控品测定准确度结果与理论值接近，该方法前处理简便、分析速度快、灵敏度高，可用于血清中维生素K2含量测定。

建立了猪肉中盐酸克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺的三重四极杆气质联用仪GC-MS/MS的检测方法。样品经提取后，用稀盐酸反萃取，萃取液调pH至5.2后用SCX固相萃取柱净化，分离的残留物经BSTFA:TMCS（99:1）衍生化试剂衍生后进GC-MS/MS测定。在0.2~10 ?g/L浓度范围内，线性良好，相关系数在0.999以上。1?g/kg和5?g/kg的加标浓度下，回收率均大于70%，三种组分的检出限为0.003~0.008 ?g/kg，完全满足日常食品安全监管工作的要求。

本文利用LCMS-8060NX超高效液相色谱三重四极杆质谱系统，建立了保健食品中109种非法添加药物检测方法。样品经甲醇超声提取，提取液过滤后直接进样分析。经线性、重复性及准确度方法学评价，结果显示该方法性关系良好，相关系数r＞0.997，加标样品的重复性（n=3）相对标准偏差RSD小于5%，加标回收率在81.38% ~ 108.31%之间，准确度良好。