本文建立了高效液相色谱法测定固体饮料中烟酸和烟酰胺含量的方法。样品参照国标《GB 5009.89-2016》中的前处理方式，进行提取、上机分析。结果显示在1.0-20.0 µg/mL浓度范围内烟酸和烟酰胺具有较好的线性关系，线性相关系数r＞0.9999，定量限为0.07 µg/mL，加标回收率实验及精密度实验结果均符合标准要求。

紫外可见分光光度计可在各个行业中用于原料接受检查和产品质量确认。此次介绍的VisEase是一款简单的控制应用程序软件，可以在PC上进行操作，只需要测试所需的最少界面即可。通过在开始测量前最少的操作过程，并为不需要数据处理和分析的工作提供易于使用的选项，从而缩小操作应用程序的范围，以响应客户的需求。在这里，我们以纯水质量确认测试为例介绍VisEase的简便性。请注意，VisEase只能控制UV-1280和UV-1900系列的设备。

离子色谱仪广泛应用于水溶液中离子组分的检测和定量分析。美国ASTM国际组织发布的ASTM D4327-03（1）规定了用抑制型离子色谱法分析饮用水或废水中7种阴离子的测试方法。本文介绍了用岛津HICESP阴离子抑制器离子色谱仪对饮用水中阴离子进行符合ASTM D4327-03标准的分析。（应用消息01-00101-EN介绍了废水中阴离子分析的一个实例。）