2008年12月12卫生部发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）》中明确规定硫氰酸钠属于违法添加物质，它的毒性主要由其在体内释放的氰根离子而引起。本文采用气相色谱质谱法(GC/MS)对于豆浆中是否含有硫氰酸根离子进行了检测。

本文使用岛津HS-20顶空进样器结合岛津GCMS-TQ8050 NX气质联用仪，建立了牙膏中二噁烷的检测方法。该方法参考国家药品监督管理局发布的《牙膏中二噁烷的检验方法》中测试条件与前处理方法，在4~100 μg/mL浓度范围内，二噁烷线性关系良好，相关系数达到0.9999以上，仪器检出限为0.086 μg/mL。取浓度为4.0 μg/mL的二噁烷标准品溶液，进行6次平行测试，测定二噁烷的峰面积相对标准偏差（RSD）小于3 %，浓度2.0 mg/kg添加回收实验中，回收率为99.22%，相对标准偏差小于4%。该方法简单方便，抗干扰能力强，灵敏度好，可用于牙膏中二噁烷含量测定。

本实验采用MonoTrapTM RSC18振荡吸附雨水中多环芳烃类物质（PAHs），在OPTIC 3高效进样口进行热脱附后以GCMS加以测定。