烷基酚类化合物如辛基酚、壬基酚具有很强的内分泌干扰作用，是环境荷尔蒙化学物质之一。壬基酚的母体化合物壬基酚聚氧乙烯醚被广泛应用于合成洗涤剂中，因此监测日化品洗涤剂中壬基酚含量具有极其重要的意义。本文采用柱前衍生-气相色谱质谱联用仪，建立了一种日化品洗涤剂中辛基酚、壬基酚的检测方法，该方法操作简单、灵敏度高、适用性强，适合于批量样品的分析。

本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定某抗肿瘤药物中的骨化三醇含量。该方法在5 min内完成测试。方法学结果表明，骨化三醇在0.1~100 ng/mL浓度范围内线性关系良好，仪器检出限为0.01 ng/mL。0.25ng/mL标准溶液重复进样6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD%)分别为0.669 %和2.63%。0.5 ng/mL和5 ng/mL 2个水平浓度的加标回收率测试，平均回收率为87.3-105.1%，相对标准偏差为1.77-4.73%。该方法满足检测要求，能快速、有效的分析抗肿瘤药物中骨化三醇的含量。

食品有各种各样的颜色。食品的颜色是判断料理的味道以及品质的一个重要因素。颜色具有感官性，通过紫外-可见分光光度计可以测定透射光谱并计算出色彩值，显示出颜色的客观数值。通过这个数值，可以比较样品间的颜色。客户测定了不同的白酱汤，并求出相应色彩值。接下来将对此进行介绍。