国家农业和食品研究所与岛津株式会社对食物来源及营养组成进行了共同研究，开发针对农产品或食品中所含功能性组分的简便、迅速且正确的分析方法。脂肪酸是一种营养组分，高度不饱和脂肪酸和中链脂肪酸是众所周知的功能性组分，在同时分析谷类、豆类等农产品的功能性组分时，需要格外关注脂肪酸。 本文中以FAME 37（Merk Millipore、P/N：CRM48775）中所含37种脂肪酸为测定对象，研讨快速分析大麦中存在的中性脂肪（甘油三酯、二酸甘油酯、甘油单酯、卵磷脂等）、游离脂肪酸、甾烷醇酯等脂肪酸，并报导其结果。

本文参考《GB-T 12689.12-2004》方法标准，使用ICP-AES测定了铸造锌合金ZznAlD5-1和ZznAlD6-4中的7种金属元素。实验结果表明，该方法所测元素线性关系及重复性良好，定量准确，线性相关系数大于0.9998，RSD值均小于1.0%。该方法可以满足铸造锌合金样品中Al、Cu、Cd、Fe、Mg、Pb和Sn等有效合金元素和有害杂质元素含量的测定要求。

本实验通过含醇类和酸类组分的水样分析考察InertCap? Pure-WAX柱性能，并比较其与制造商A的WAX柱性能差异。