本文建立了婴幼儿配方奶粉中甲基香兰素和乙基香兰素的超高效液相色谱测定法。通过超高效液相色谱快速分离，二极管阵列检测器进行定量分析。方法的线性范围为0.1~100 mg/L；对于甲基香兰素和乙基香兰素，仪器的定量限和检出限分别为0.03 mg/L和0.01 mg/L；仪器的重复性较好，0.2 mg/L，5 mg/L和50 mg/L的混合标准溶液连续进样6次，保留时间RSD%≦0.1%，峰面积RSD%

本文利用全谱二维液相系统结合四极杆-飞行时间质谱对抑郁症大鼠血浆进行了非靶向代谢组学分析。基于全谱二维液相系统，共找到8083个特征峰，其中第一维2713个，第二维5370个。正交偏最小二乘判别分析（OPLS-DA）表明正常组与模型组有显著差异，共找到247种变量投影重要性(VIP)大于1的候选差异性代谢物，经数据库比对鉴定出44种，主要包括39种脂质、2种氨基酸、3种生物碱，主要影响的通路包括甘油磷脂代谢、精氨酸和脯氨酸代谢、精氨酸生物合成、谷氨酸代谢等。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用仪测定水产品中二甲戊灵的方法，该方法可在10 min内完成对目标物的检测。二甲戊灵在2.5 ng/mL~100.0 ng/mL浓度范围内线性良好，校准曲线线性相关系数r在0.99以上，且精密度和回收率实验结果均符合标准要求。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于水产品中二甲戊灵的快速检测。