蛋白质是肽键的C=O基和N-H基在聚肽链内或者链间进行氢键结合，形成α－螺旋、β－片层、β－转角、无规卷曲等称为二级结构的局部立体结构。与二级结构相关的红外吸收在多个吸收重叠的状态下，在1650 cm-1附近作为一个宽谱峰出现。该谱峰被称为“酰胺Ⅰ带”，是源于肽键C＝O基的伸缩振动，通过解析酰胺Ⅰ带，可以获得关于蛋白质二级结构的信息。在通过重叠的吸收带求得各吸收带谱峰信息的方法中，有一种方法是曲线拟合（分峰）。分峰是为了尽可能减小用洛伦兹曲线、高斯曲线等的近似曲线表示各吸收带波形的计算光谱与实测光谱间差异，而对各吸收带的近似曲线和谱峰信息

根据2018 年3 月的厚生劳动省生活卫生局水道课长通知（药生水发0328 第1 号～第4 号），大幅增加了水质管理目标项目的检查方法中的附录方法20—2“液相色谱- 质谱联用分析方法”中记载的农药，使农药种类变为了181 种。共添加113 种农药。其中，7 种是新添加的农药，其余106 种是根据附录方法20-2 的分析条件能够分析的杀虫剂，但是已经在其他附录方法中列出。其他方法在附录方法5 和附录方法5—2的“固相萃取- 气相色谱- 质谱联用分析方法”，附录方法18“固相萃取- 液相色谱- 质谱联用分析方法&

维生素按其性质分为水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素的通用分析方法包括微生物法、荧光法、HPLC法等多种方法，但这些方法也存在缺点，除了HPLC法之外，其他方法只能测定一种维生素，而且分析费时费力。另一方面，虽然HPLC法可以同时测定多种维生素，但如果食品中的某些维生素在的含量非常低，也可能会干扰复杂基质的分析。即使在复杂的基质中，LC-MS/MS法也能选择性地以极高的灵敏度同时对多种维生素进行高效地定量分析。使用LC-MS/MS法测定食品等复杂基质时，则存在MS污染的问题。其中的对策之一就是将离子源与MS的离子引入单元分离，以抑制这种影响。LCMS-8060NX的IonFocus装置将