人的牙齿分为可从口腔中观察到的牙冠以及被牙龈覆盖的牙根。牙冠被牙釉质覆盖，牙釉质是人体中最坚硬的组织。约95%的牙釉质为无机质，主要成分为羟基磷灰石（Ca10(PO4)6(OH)2）。当锯齿细菌产生的酸导致牙釉质脱矿量大于再矿化量时，就会产生蛀牙（龋齿）。已知涂覆氟化物和使用甜味剂替代品木糖醇等可有效促进再矿化。在此类研究牙齿生长过程和预防蛀牙的过程中，微量元素的分析尤为重要。本文将介绍牙科中定期涂覆氟化物的乳磨牙表面分析的案例。使用电子探针显微分析仪EPMA™（EPMA-1720HT），结合凹凸表面形状修正载物台高度（曲面跟踪功能）的同时进行了元素面分析。

本文考察岛津GCMS-QP2020 NX双柱系统分析生活饮用水中挥发性有机物(VOCs)和半挥发性有机物(SVOCs)的含量。结果表明，使用双柱系统分析VOCs和SVOCs在仪器表现上与单柱系统并无明显差异，而采用双柱系统，无需更换色谱柱，即可在分析VOCs和SVOCs之间切换，使仪器的使用更加简便和高效。

本文使用岛津超高效液相色谱-三重四极杆质谱仪LCMS-8045，建立了动物源性食品中赛庚啶和可乐定分析方法。参考《GB 31660.7—2019 猪组织和尿液中赛庚啶和可乐定残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》食品安全国家标准，猪肉样品经酸性乙腈提取，氮吹浓缩，流动相初始比例溶液复溶，液相色谱-串联质谱测定，内标法定量。结果显示赛庚啶和可乐定线性良好，标准曲线相关系数均≥0.995，1 μg/kg、10 μg/kg浓度的加标回收率在70.6～97.6%之间，加标回收率相对标准偏差(RSD)