本文使用岛津三重四极杆液质联用系统，建立了中药材天麻中的9种水溶性植物生长调节剂残留量的检测方法。样品前处理和分析方法均参考2025年版《中国药典》通则2342第二法，采用内标法建立校准曲线，9种化合物在各自浓度范围内线性关系良好，相关系数r＞0.9991。不同浓度混合标准品重复进样6针，各化合物的保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.03%~0.24%之间和0.59%~5.72%之间，仪器精密度良好。且在各自的加标浓度下，9种化合物的回收率在77.3%~118.9%之间，满足标准要求。

水飞蓟素是从水飞蓟种子中提取的黄酮木酯素化合物的混合物，具有保肝、抗氧化和降血脂的作用，主要包括水飞蓟宾、异水飞蓟宾、水飞蓟亭和水飞蓟宁等。其中水飞蓟宾、异水飞蓟宾均含有一对非对映异构体，因此，对HPLC分析水飞蓟素条件的建立带来一定的困难。该样品的传统HPLC方法耗时长，分离效果不佳，随着现代液相色谱技术的高速发展，开发超快速液相分析方法进行此类样品的分析显得尤为重要。

参考食品安全国家标准《GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定》，利用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030，快速测定了钙铁锌强化米粉中营养元素及有害元素的含量。实验结果表明：各元素的相关系数 r＞0.999，方法检出限低，加标回收率介于97%~106%之间，该方法适用于强化食品中营养元素及有害元素的同时测定。