本文采用岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050 NX，结合全自动多功能进样器AOC-6000的SPME Arrow进样方式，使用Smart Aroma Database香味数据库建立了红酒中500多种气味成分的分析方法。对1种进口红酒和3种中国制红酒进行检测，共筛查出112种挥发性风味物质。并对检测结果进行维恩图、主成分和正交偏最小二乘法判别分析，维恩图得到了每种红酒特有的气味物质；PCA结果显示进口红酒样品1和中国制红酒样品2之间挥发性风味物质存在较大相似性，而与中国制红酒样品3和4的差异较为显著；正交偏最小二乘判别分析筛查出该进口红酒和其他中国红酒间差异较大的气味物质，找到了不同产

1. 样品无需前处理，直接液体进样。 2. 分离效率高，14min内完成分析。

本文采用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX结合AOC-6000多功能自动进样器顶空进样模式，利用Off-Flavor异味数据库建立了150种异味成分的检测方法。对8个品牌的文胸布料、压胶、海绵、成品，棉衬空白及阴性样品共计23份样品进行检测，共检出39种异味成分。经Labsolution insight 软件对数据进行预处理后，采用Metaboanalyst数据分析平台，对空白阴性样品组及阳性样品组进行主成分、火山图、偏最小二乘法判别及韦恩图分析，筛选出了11个文胸及其原材料中需重点关注的异味化合物，有利于文胸产品进一步的异味溯源研究。