中国
分析检测仪器
关于岛津
联系我们
全球岛津
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
产品询价
中国
分析检测仪器
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
首页
/
行业应用
/
食品安全
/
乳及乳制品
/
奶酪酱反向挤出质构测试
返回列表
奶酪酱反向挤出质构测试
2026.04.03
类型: 应用报告
浏览:457
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
岛津EZ-LX 500N电子万能试验机测量精度高,确保测试结果的准确性和可靠性。
使用专用反向挤出测试夹具,有效模拟实际应用场景。
预览文章
下载文章
相关推荐
高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的维生素B1
本文参照GB 5009.84-2016《食品中维生素B1的测定》,建立了婴幼儿配方奶粉中维生素B1含量测定的方法。结果表明,维生素B1在0.05~1.0 μg /mL的范围内具有较好的线性关系,检出限为0.07 ng/mL,6次平行试验的峰面积相对标准偏差为0.08%,保留时间的相对标准偏差为0.05%,三个浓度水平的加标回收率均在90%以上。
查看详情 >>
高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖的含量
本文使用岛津高效液相色谱仪建立了婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖的分析方法。本方法采用质谱进行定性,使用高效液相色谱仪外标法定量,其中,麦芽糖、乳糖以及麦芽三糖至麦芽七糖在1.0 μg/mL-500 μg/mL浓度范围内,线性相关系数大于0.9999,仪器检出限均在0.032 μg/mL~0.12 μg/mL范围内,仪器定量限均在0.11 μg/mL~0.40 μg/mL范围内。使用10 μg/mL的标准溶液连续进样6针,保留时间的RSD在0.019%~0.16%之间,峰面积的RSD在0.093%~0.65%之间。婴幼儿配方乳粉中的低聚半乳糖加标回收率在97
查看详情 >>
婴幼儿配方羊奶粉中乙酰磺胺酸钾的测定
本文利用岛津LC-16高效液相色谱仪,建立了婴幼儿配方羊奶粉中乙酰磺胺酸钾的测定方法。在0.1~100 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数达到0.9999以上。0.1 mg/L标准溶液连续进样7针,峰面积RSD小于0.66%。加标回收率为96.8%~100.1%,RSD小于1.02%。该方法简单方便,能够有效的测定婴幼儿配方羊奶粉中乙酰磺胺酸钾的含量。
查看详情 >>
联系岛津
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
本网站中关于产品性能、功能等信息的表述及对比范围,仅限于岛津自产和岛津合作的产品