本文建立一种利用岛津气相色谱质谱联用法（GC/MS QP2010 Ultra）检测原奶中37种脂肪酸含量的方法。结果表明在HP-88的毛细管柱上37种脂肪酸得到很好的分离，在0.2 mg/mL~10 mg/mL浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数均大于0.999，标样连续5次进样，峰面积RSD值均小于6.0%，精密度良好。

本文参考国标《铜及铜合金化学分析方法 第28部分：铬、铁、锰、钴、镍、锌、砷、硒、银、镉、锡、锑、碲、铅和铋含量的测定 电感耦合等离子体质谱法》（GB/T 5121.28-2021）,使用岛津ICPMS-2030系列建立测定铜箔中的杂质元素的方法。结果表明，方法线性良好，检出限低，准确度和精确度高，满足铜箔中杂质元素的测定要求。

贝类毒素主要由双壳贝类（扇贝、蛤蜊、牡蛎等）捕食有毒海洋甲藻，在体内积累毒素而产生的。人类食用这些有毒的贝类可能会出现中毒症状，根据中毒症状不同，贝类毒素分为腹泻性贝类毒素、麻痹性贝类毒素、神经性贝类毒素、记忆缺失性贝类毒素等。本文将介绍使用亲水相互作用色谱-串联质谱法对有毒扇贝样品进行分析的研究。