本文建立了岛津GC-2014测定生活饮用水中丙烯醛含量的方法。样品采用直接进样，使用气相色谱氢火焰离子化检测器检测，外标法定量。结果表明：目标组分在0.1～1 mg/L浓度范围内线性关系良好，相关系数在0.999以上。标准品溶液连续6针进样，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.131％和0.388%；不同浓度的加标回收率结果在100.7%～103.2%之间。

使用火焰捕集器安放在原子吸收光谱仪的燃烧头上，延长了气态原子蒸汽在光路中的停留时间，从而提高灵敏度。通过对饮料中元素铅、镉在原子吸收光度计上的测定，实验表明，该方法的灵敏度提高2~3倍。参考标准GB/T 5009 -2010 食品中铅、镉的测定方法，以火焰捕集原子吸收光谱法测定了饮品中的铅、镉元素含量，获得了满意的结果。较之石墨炉原子吸收光谱法具有快速、简便的特点，弥补了火焰法灵敏度不足的问题，具有较大的实用价值。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用测定生活饮用水中7种农药残留的方法。根据生活饮用水基质比较干净的特点，在过滤后直接进样分析，借助超高效液相色谱LC-30A在7 min内实现快速分离，三重四极杆质谱仪LCMS-8040进行定量分析，因此可以快速、准确的测定这7种农药残留（敌敌畏、对硫磷、2,4-滴、克百威、乐果、灭草松和莠去津）。对这7种农药残留的线性、精密度、检出限（MDL）、定量限（LOQ）以及加标回收率进行了验证。7种农药残留的线性良好，相关系数均大于0.999；分别用低、中、高三个浓度进行了精密度实验，实验结果表明连续6次进样保留