诱导多能干细胞( iPS Cells) 技术是指通过导入特定的转录因子将终末分化的体细胞重编程为多能性干细胞。iPS Cells 的岀现，在干细胞、表观遗传学以及生物医学等研究领域都引起了强烈的反响，使人们对多能性的调控机制有了突破性的新认识，进一步拉近了干细胞和临床疾病治疗的距离。在对活细胞进行研究时，往往需要同时获得细胞整体的形状和表面细节，因此扫描探针显微镜（SPM）成为了首选。但在对细胞这样的大面积不规整性的软样品进行SPM 观测时，会不可避免的刮伤或划破细胞表面，难以获得正常的形貌。为解决上述问题，本文采用力曲线模式，首次实现了液体环境中诱导多能干细胞和海拉细胞的无损伤SPM 观测。

通过多个探针刺穿果酱样品来试验，此过程测量的是所有探头共同施加的总试验力，而不是单个探头施加的力。因此，它产生的数据具有更高的可重复性与稳定性，满足果酱口感质构的测试评价要求。

本文使用岛津双进样液相色谱仪建立了四季青配方颗粒中2种指标成分的含量测定方法。该方法可同时使用ELSD检测器和PDA检测器，分别测定长梗冬青苷和原儿茶酸含量。长梗冬青苷在5-500 μg/mL浓度范围内，其相关系数为0.9996；原儿茶酸1-400 μg/mL浓度范围内，其相关系数为0.9990，两种物质线性相关性良好。稳定性考察中，2种指标成分的保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.07~0.10%和0.24~2.00%之间，表明仪器精密度良好。双进样液相色谱仪具有双流路可分别连接PDA与ELSD检测器，进而同时分析两种不同类型的化合物，从而实现四季青配方颗粒中长梗冬青苷和原儿