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GB 5009.191-2022《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量测定》整体解决方案
GB 5009.191-2022《食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量测定》整体解决方案
氯丙醇酯是一种公认的食品污染物,按照化学组成和结构可分为单酯和二酯。本解决方案按GB5009.191的标准分类,分为二章:第一章为食品中氯丙醇多组分含量的测定;第二章为食品中丙醇指及缩水甘油酶的测定:同时也增加了以岛津特有的GPC-GCMSMS测定食品中氯丙醇多组分含量的测定章节。
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