本实验采用四丙基硼化钠对环境水中的甲基汞和乙基汞进行衍生化，吹扫捕集-气相色谱质谱联用法分析环境水中的甲基汞和乙基汞。方法在10~200 ng/L的浓度范围内R≥0.9995，回收率和重复性结果较好，甲基汞和乙基的检出限分别达0.69和1.96 ng/L（S/N=3）。

日前，肯德基、麦当劳这样的餐饮知名企业纷纷陷入了“速生鸡”的食品安全事件中，又再一次把食品安全中兽药残留的问题推到了风口浪尖。在动物性食品中不同程度的兽药残留，伴随着对消费者健康的危害。长期食用含药物残留的动物性食品，会在体内逐渐蓄积，引起各种组织器官发生病变，从而严重损害人体的健康。其主要表现为毒性作用、诱导病原菌产生耐药性、过敏反应、“三致”作用。

2020年1月16日，我国生态环境部印发了《关于进一步加强塑料污染治理的意见》，将我国“限塑令”推向又一高潮，被称为“禁塑令”。2020年7月10日，国家发展改革委及生态环境部等9部门联合印发《关于扎实推进塑料污染治理工作的通知》，明确指出，自2021年1月1日起，全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管；地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务，禁止使用不可降解一次性塑料餐具；直辖市、省会城市等地区的超市、商场等场所禁止使用不可降解塑料袋，使用绿色环保的材料进行替代，可生物降解塑料成为主要替代产品是一种必然发展趋势。