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婴幼儿配方羊奶粉中乙酰磺胺酸钾的测定
本文利用岛津LC-16高效液相色谱仪,建立了婴幼儿配方羊奶粉中乙酰磺胺酸钾的测定方法。在0.1~100 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数达到0.9999以上。0.1 mg/L标准溶液连续进样7针,峰面积RSD小于0.66%。加标回收率为96.8%~100.1%,RSD小于1.02%。该方法简单方便,能够有效的测定婴幼儿配方羊奶粉中乙酰磺胺酸钾的含量。
液相色谱仪
食品安全,乳及乳制品
应用报告
LC-MS/MS法测定食品中3种双酚类化合物
本文使用岛津三重四极杆液质联用系统,建立了一种快速测定奶粉和纯净水中3种双酚类化合物含量的方法。样品前处理和分析方法均参考《食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定》征求意见稿中的内容,样品经过提取后使用免疫亲和柱进行净化,净化液浓缩后进行液质联用分析。采用内标法建立校准曲线,3种化合物在各自浓度范围内线性关系良好,相关系数r>0.999。选低、中、高3个浓度水平标准工作液,连续进样6次保留时间和峰面积的相对标准偏差在0.069~0.146%和1.221~3.609%之间,系统精密度良好。对2种样品分别进行了加标回收实验,回收率在93.7-102.5%之间。该方法灵敏度高,分析时间
三重四极杆液质联用仪
食品安全,乳及乳制品
应用报告
高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉中维生素B6的含量
本文使用高效液相色谱仪建立了婴幼儿配方乳粉中维生素B6的分析方法。方法采用C18色谱柱,使用外标法定量,吡哆醛、吡哆醇、吡哆胺在0.020 μg/mL-1.0 μg/mL浓度范围内,线性相关系数大于0.9995,仪器检出限均在0.13 ng/mL~0.92 ng/mL范围内,仪器定量限均在0.39 ng/mL~2.80 ng/mL范围内。使用0.040 μg/mL、0.20 μg/mL、0.60 μg/mL的标准溶液分别连续进样6针,保留时间的RSD在0.049%~0.12%之间,峰面积的RSD在0.14%~2.44%之间。婴幼儿配方乳粉中的维生素B6加标回收率在
液相色谱仪
食品安全,乳及乳制品
应用报告
LC-MS/MS法测定婴幼儿配方奶粉中消毒剂残留
本文参照BJS 202007《食品补充检验方法 婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测》,建立了婴幼儿配方奶粉中消毒剂残留测定的方法。结果表明:6种消毒剂,C12-苯扎氯铵、C14-苯扎氯铵、C16-苯扎氯铵、十二烷基三甲基溴化铵、二癸基二甲基氯化铵和四丁基硫酸氢铵,在1~50 μg/kg的质量浓度范围内,线性关系良好,所得校准曲线相关系数在0.994以上,各校准点准确度在91.4%~113.7%之间。6种消毒剂保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.35%和5.40%以内,加标回收率在80.2%~100.5%之间。
液相色谱质谱联用仪
食品安全,乳及乳制品
应用报告
二维液相色谱法测定乳制品中维生素D2、D3的含量
本文参照国标GB 5009.296-2023《食品中维生素D的测定》,采用二维液相色谱系统,建立了测定乳制品中维生素D2、D3含量的分析方法。样品经皂化和液液萃取后进样分析,对该方法的线性、重现性和加标回收率等性能指标进行了测试。维生素D2、D3线性关系良好,相关系数大于0.999。重复性实验中,维生素D2、D3保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.01-0.04之间和 0.20-3.67之间,重复性良好。方法精确度实验中,维生素D2、D3平均回收率分别在81.0~88.3%之间,相对标准偏差在1.65~3.96%之间。
液相色谱仪
食品安全,乳及乳制品
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