本文参考GB/T 39305-2020《再生水水质 氟、氯、亚硝酸根、硝酸根、硫酸根的测定 离子色谱法》的相关条件，采用离子色谱对再生水水质中的F-、Cl-、NO2-、NO3-、SO42-含量进行测定。实验结果显示：F-、Cl-、NO2-、NO3-、SO42-线性良好，标准曲线相关系数均≥0.999；混合标准溶液连续分析6次，保留时间RSD范围为0.05%~0.17%，峰面积RSD范围为0.33%~1.04%；低、高浓度加标样品回收率均在89.7%-114.1%之间，相对标准偏差＜3.71%，方法准确可靠；检出限在0.005-0.017 μg/mL之间，定量限在0.015-0.05

将猪肉浸泡在水中或者蛋白酶溶液中，可以迅速使肉质达到足够的嫩度。而具体嫩度的定量分析，则需要使用质构仪测试得出。本试验使用岛津公司EZ-Test 质构仪，对从商店中购买的波士顿猪臀肉分别进行水浸泡与酶溶解液浸泡并进行渗透强度测试。将其嫩度口感数值化并进行对比。

本文建立了三重四极杆气相色谱质谱联用仪（GCMS-TQ8050）测定蔬菜中苯磺酰氯胺钠和对苯磺酰氯胺钠含量的外标定量方法。结果表明：在10~1000 ?g/L的浓度范围内，两组分线性相关系数r均在0.999以上。对10 ?g/L苯磺酰氯胺钠和对苯磺酰氯胺钠标准溶液进行重复性实验，组分峰面积的相对标准偏差（RSD%）分别为3.61和4.12% (n=6)，苯磺酰氯胺钠和对苯磺酰氯胺钠的最低检出限（LOD）均小于0.52 ?g/L。在0.02 mg/kg加标浓度下，两组分的加标回收率分别为103.9%和110.6%，回收率RSD为5.89%和6.10%。此方法可为蔬菜中苯磺酰氯胺钠和对苯磺酰氯胺钠