俗话说“民以食为天，食以安为先”，但近年来食品安全事件频发，无论是水俣病、含铅“麻辣小龙虾”，还是“皮革奶”、“镉大米”等都是国内外已报道的食品重金属污染事件。食品中重金属在人体中具有蓄积性，随着在人体蓄积量的增加，机体会出现各种中毒反应，其危害是多系统、多器官、多指证和不可逆的，严重危害人类健康。比如镉元素中毒会引起结缔组织损伤、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌；汞元素中毒会导致神经异常、齿龈炎、震颤等。铅会导致人体贫血，出现头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等，小孩铅中毒则出现发育迟缓、

本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪建立了纺织品中7种磷酸三酯类阻燃剂的定量方法。在5~100 μg/L浓度范围内7种磷酸三酯类化合物线性关系良好，相关系数均达到0.9999以上。5 μg/L标准品溶液连续进样6针，各组分峰面积RSD%均小于5%。在加标浓度为200 μg/kg条件下，加标回收率分布在73.2%~110.8%之间。该方法简单、方便，灵敏度高，可以有效监测纺织品中的磷酸三酯类阻燃剂的含量。

本文建立了气相色谱法检测化妆品中26种防腐剂的方法。样品经甲醇超声萃取、离心并过滤后上机分析。分析结果表明：在2~100 μg/mL校准曲线浓度范围内，各化合物线性相关系数均在0.999以上，线性良好。5 μg/mL标准溶液重复分析6次，峰面积相对标准偏差均小于6%，重复性良好。对样品进行加标，加标浓度为50 μg/g，加标回收率为77%~105%，3次加标实验相对标准偏差小于5%。本方法参考中国食品药品检定研究院发布的《化妆品中防腐剂的检测方法（征求意见稿）》第二法，检出限、线性、重复性等满足标准相关要求，可以用于化妆品中防腐剂的测定。