应用顶空固相微萃取技术（HS-SPME）提取，采用气相色谱-质谱（GCMS）联用仪对小麦麸皮面包中挥发性风味物质进行检测。结果显示小麦麸皮面包中检出58种挥发性风味物质，分别由醇类、烷烃类、醛类、酯类、酮类物质组成。

应用液相色谱质谱串联技术，建立了三种有机磷阻燃剂同时检测方法。以C18反相色谱柱为分析柱，乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相，采用LCMS进行定量分析。选择电喷雾正电离源(ESI+)，选择离子监测模式(SIM)，外标法定量。3种OPEs在20~1000 μg/L范围内均具有良好的线性关系，线性相关系数达0.9981以上。20 μg/L混标连续进样6次，三种有机磷阻燃剂的保留时间重复性在0.35%以下；峰面积重复性在1.91%以下，方法具有良好的重复性。

本文采用岛津Nexis GC-2030气相色谱仪建立了1,4-丁二醇精馏工艺样品的组成及含量的测定方法，使用极性毛细管色谱柱实现了多种主要组分的分离并用氢火焰离子化检测器检测。该方法稳定可靠，连续六次峰面积重复性RSD%＜1%；杂质组分检出限＜0.001%；面积归一化法定量简便易操作，分析时间快速，30min以内完成，可广泛应用于1,4-丁二醇生产企业的精馏工艺中间过程质量控制和产品检测。