众所周知，卤乙酸是自来水氯化消毒过程中生成的副产物。目前，标准检测项目包括一氯乙酸、二氯乙酸和三氯乙酸。此外，溴氯乙酸、一溴二氯乙酸、二溴一氯乙酸、溴乙酸、二溴乙酸、三溴乙酸等6个物质也需进一步研究。以上物质在水质管理方面需要检测和注意。标准规定三种氯乙酸的分析采用溶剂萃取-GC/MS法或可以直接测量的LC/MS法，而LC/MS法因为预处理简便，可提高分析效率，因此被广泛采用。在应用快讯C89中已经介绍了分析实例，这次我们使用15分钟的快速分析条件进行了分析，并取得了满意、可靠的结果。

参考2020版《中国药典》通则2321《铅、镉、砷、汞、铜测定法》，利用岛津电感耦合等离子体质谱仪ICPMS-2030测定了栀子及栀子有效部位中的 As、Cd、Cu、Hg、Pb元素含量。分析结果显示，该方法检出限为3.3*10-5 mg/kg~1.3*10-3 mg/kg，各元素加标回收率为97.9%~111.3%，重复性良好，适用于中药栀子及栀子有效部位中重金属元素含量的分析测定。

本文使用岛津气相色谱-三重四极杆质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX，建立了食品中丙烯酰胺含量的检测方法。在1~100 μg/L浓度范围内，丙烯酰胺线性相关系数在0.9998以上。取浓度为1 μg/L的标准溶液，连续进样6次，峰面积RSD小于3%。在5 μg/kg和100 μg/kg加标水平下，丙烯酰胺的加标回收率在90.2~108.7%之间。本方法适用于对食品中丙烯酰胺的测定。