本文建立了一种使用岛津三重四极杆液质联用系统同时测定牛奶粉中高氯酸盐和氯酸盐残留量的方法。高氯酸盐和氯酸盐在优化后的色谱及质谱条件下，采用负离子模式进行电离，通过多反应监测(MRM)模式对目标化合物进行测定。结果表明：使用内标法定量，高氯酸盐和氯酸盐在各自线性范围内峰面积与其质量浓度线性关系良好，所得校准曲线线性相关系数均在0.999以上，各校准点准确度分别在95.8% ~ 104.8%和90.1% ~ 107.6%之间，且精密度和回收率实验结果良好。

采用液相色谱碘柱后衍生法检测果仁类食品中的黄曲霉毒素，样品经过免疫亲和柱净化，进样液相色谱分析，经碘溶液柱后衍生后荧光检测器检测。方法简便快速，易操作。黄曲霉毒素B1、G1线性范围0.01~0.05 μg/mL，B2、G2线性范围0.003~0.015 μg/mL，线性相关系数R均在0.999以上，LOD和LOQ范围分别在0.060~0.159 ng/mL和0.200~0.530 ng/mL，回收率在89%～102%之间。

本文利用岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050 NX，建立了化妆品中40种香料组分的测定方法。结果表明，在0.5 ~ 10 mg/L浓度范围内各组分标准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上。取浓度为0.5 mg/L的混合标准溶液，连续进样6次，各组分峰面积与内标物峰面积比的相对标准偏差均小于5.0%。对空白样品进行加标回收率测试，加标浓度为10 mg/kg，加标回收率在89～111%之间，均能满足日常检测的要求。