本文使用岛津气相色谱-三重四极杆质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX，建立了食品中丙烯酰胺含量的检测方法。在1~100 μg/L浓度范围内，丙烯酰胺线性相关系数在0.9998以上。取浓度为1 μg/L的标准溶液，连续进样6次，峰面积RSD小于3%。在5 μg/kg和100 μg/kg加标水平下，丙烯酰胺的加标回收率在90.2~108.7%之间。本方法适用于对食品中丙烯酰胺的测定。

HPLC分析中，流动相构成和色谱柱的种类对目标组分的保持和分离影响很大。为确定适合目标组分的分析条件，需要探索大量流动相（pH值、盐浓度、有机溶剂的比例等）和色谱柱（ODS、C8、Phenyl等），需要花费大量的时间和精力。通过在一体型HPLC i系列中追加流路切换阀，最多可使用6种色谱柱，与4种流动相组合探索分析条件（方法探索）。此外，本系统任意比例自动混合流动相的功能，仅通过事先准备好的多种溶剂即可快速探索出适合目标组分的分析条件。本文将介绍使用i系列方法探索系统探索12种焦油色素同时分析条件的工作流程。

本文使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A与三重四极杆质谱仪LCMS-8060进行了一种新剂型咖啡因片的临床前动力学研究。使用普萘洛尔作为内标进行了方法的线性、准确度及精密度的考察。结果显示该方法标准曲线相关系数大于0.997，方法准确度、重复性及残留比均可满足临床前研究需求。该方法操作简捷、特异性好、灵敏度高、分析速度快，可以为临床前咖啡因片药代动力学的研究提供借鉴和参考。