建立免疫亲和柱净化光化学衍生液相色谱法检测柏子仁中黄曲霉毒素方法。柏子仁样品经70％甲醇提取，玻璃纤维滤纸过滤，免疫亲和柱净化，进样液相色谱分析，光化学柱后衍生，荧光检测器检测，方法简便快速，易操作。四种黄曲霉毒素线性范围B1、G1为 0.50~20 ng/mL，B2、G2为 0.15~6.0 ng/mL，线性相关系数R达0.999以上，LOD和LOQ范围分别在0.022~0.047 ng/mL和0.066~0.16 ng/mL，回收率87.0~107%。

本试验主要使用三点弯曲夹具，对红外截止滤光片的三点弯曲性能做出验证。由于这类样品体积小，不易放置。本试验使用微小芯片三点弯曲夹具进行对应，滤光片位置较为固定，跨距精度得以保证，试验结果便捷且拥有较高重复性。

食物口感通常主要由人的感官来评价。然而，口感的数字量化是商品改良和区分的有效方法。本文介绍了使用 EZ-Test 对不同产地咸鲑鱼鱼子进行质构分析中的应用，其所得的数据可对鱼子口感质地做出科学的评价。