本文使用岛津气相色谱-三重四极杆质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX，建立了食品中丙烯酰胺含量的检测方法。在1~100 μg/L浓度范围内，丙烯酰胺线性相关系数在0.9998以上。取浓度为1 μg/L的标准溶液，连续进样6次，峰面积RSD小于3%。在5 μg/kg和100 μg/kg加标水平下，丙烯酰胺的加标回收率在90.2~108.7%之间。本方法适用于对食品中丙烯酰胺的测定。

阴离子表面活性剂是一类在水溶液中能够解离离子的物质，其阴离子部分表现出表面活性。在阴离子表面活性剂中，碳原子数为10至14（C10-C14）的直链烷基苯磺酸盐（LAS）被列入日本厚生劳动省（MHLW）关于饮用水水质标准的部颁法令中，该法令对5种成分化合物规定的标准值为≤0.2 mg/L。 2023年4月《饮用水水质标准》修订后，LC-MS法被新增到LAS检测方法列表中。随后，在第01-00519-JP号应用报告中发表了一项使用三重四极杆质谱仪分析LAS（C10-C14）的研究。在本研究中，使用LCMS-8050RX对阴离子表面活性剂进行了分析。该方法成功检测到了浓度低至《饮用水水质标准》

现代生物技术一般认为包括基因工程技术、细胞工程技术、酶工程技术和发酵工程技术，而这些技术的发展几乎都与细胞培养有密切关系，特别是在医药领域的发展，细胞培养更具有特殊的作用和价值。比如基因工程药物或疫苗在研究生产过程中很多是通过细胞培养来实现的；细胞工程中更是离不细胞培养，杂交瘤单克隆抗体，完全是通过细胞培养来实现的，既使是现在飞速发展的基因工程抗体也离不开细胞培养。正在倍受重视的基因治疗、细胞治疗也要经过细胞培养过程才能实现，发酵工程和酶工程有的也与细胞培养密切相关。总之，细胞培养在整个生物技术产业的发展中起到了很关键的核心作用。开发合适的培养基配方与优化的细胞培养条件是保证细胞类产品质量、产