本实验使用岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8050建立了发酵饮品中20种黄酮和酚酸类物质的检测方法。本法线性范围宽，相关系数R大于0.99，各标准点准确度在80～114%之间。在100 ?g/L（橙皮苷500 ?g/L，异鼠李素25 ?g/L）加标量下考察萃取回收率和重复性，各组分定量结果的相对标准偏差在1.7～12.7%之间，回收率在84.8～121.9%，可以满足定量分析的需求。本法成功用于多份发酵饮品的含量检测。

参考标准WS/T-174-1999 《血中铅、隔的石墨炉原子吸收光谱测定方法》，采用酸脱蛋白，离心取上清液直接稀释进样的方法，使用岛津ICPMS-2030型电感耦合等离子体质谱仪测定了全血样品中重金属Cd和Pb的含量。结果表明，Cd和Pb的方法定量限为0.15 ?g/L；使用物标准物质GBW09139 j进行验证，测定值与标准值吻合；样品测定精密度（RSD，n=6）小于6%。该方法操作简单快速，精密度和准确度高，可满足全血样品中重金属元素成分分析的要求。

近年来，随着工业的发展，及氨、联胺应用领域的增加，环境和能源领域中氨，甲胺和三甲胺已经受到人们的广泛关注，有必要开发快速检测和精确定量的方法。气相色谱FTD检测器是公认的含氮化合物的高灵敏度检测器，然而FTD对氨几乎无响应或响应很小，不能实现氨的检测。现在常用的方法是使用GC-TCD检测器，但是其受限于灵敏度，仅能分析含有大于100ppm等较高浓度氨的样品。本例中我们使用岛津Tracera (GC-2010 Plus + BID-2010 Plus)分析水中氨、甲胺和三甲胺，从实现结果可以看出，Tracera具有测定范围宽，线性关系好，灵敏度和准确度高等特点，可以实现ppm水平的分析。