本文使用岛津超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用仪建立了水质中11种环境激素的检测方法。实验结果表明，在0.5-100 ng/mL浓度范围内，方法线性良好，线性相关系数在0.9961-0.9999之间。曲线各标点准确度在89.0-117.3%之间。1 ng/mL标准溶液连续进样6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD%)分别在0.05-0.16%和1.6-3.5%之间，方法精密度良好。1.0 ng/L、10 ng/L和50 ng/L三个不同浓度加标回收率在84.2-114.9%之间，平行三份样品的相对标准偏差(RSD%)在1.8-4.7%之间。该方法简单、方便、准确，适用于生活饮用水及其水源

本文利用岛津气相色谱仪Nexis GC-2030，建立了丙二醇中乙二醇、二甘醇残留量的检测方法。在5.0 ~ 200 μg/mL浓度范围内，乙二醇、二甘醇相关系数R均大于0.999，线性关系良好。取浓度为5.0 µg/mL对照品溶液连续进样6针，组分峰面积RSD均小于3.5%。样品加标实验中，添加量为100 μg/g和1000 μg/g两个浓度，回收率在99.61-116.14%之间。该方法操作简单，结果准确，可用于丙二醇中乙二醇、二甘醇残留量测定。

本文对使用螺口瓶的反射测定与多变量分析结合使用的方法进行说明。采用多变量分析的多元回归法和PLS 法，对蛋黄酱的脂质进行了定量，并比较了其定量精度。由结果可知，多元回归法和PLS法这两种测定方法都获取了良好的定量结果。以往测定高粘性的乳脂状样品时，会通过涂敷在玻璃板的方发进行透过测定，但如果涂敷不均匀，将很难获得高精度的测定结果。使用本方法，能够通过简单的操作获取高精度的数据