本文参照GB 5009.84-2016《食品中维生素B1的测定》，建立了婴幼儿配方奶粉中维生素B1含量测定的方法。结果表明，维生素B1在0.05~1.0 μg /mL的范围内具有较好的线性关系，检出限为0.07 ng/mL，6次平行试验的峰面积相对标准偏差为0.08%，保留时间的相对标准偏差为0.05%，三个浓度水平的加标回收率均在90%以上。

人的牙齿分为可从口腔中观察到的牙冠以及被牙龈覆盖的牙根。牙冠被牙釉质覆盖，牙釉质是人体中最坚硬的组织。约95%的牙釉质为无机质，主要成分为羟基磷灰石（Ca10(PO4)6(OH)2）。当锯齿细菌产生的酸导致牙釉质脱矿量大于再矿化量时，就会产生蛀牙（龋齿）。已知涂覆氟化物和使用甜味剂替代品木糖醇等可有效促进再矿化。在此类研究牙齿生长过程和预防蛀牙的过程中，微量元素的分析尤为重要。本文将介绍牙科中定期涂覆氟化物的乳磨牙表面分析的案例。使用电子探针显微分析仪EPMA™（EPMA-1720HT），结合凹凸表面形状修正载物台高度（曲面跟踪功能）的同时进行了元素面分析。

众所周知，金属纳米粒子性质特殊，广泛应用于各个领域。在应用手册No.A534 中，介绍了金纳米粒子的粒度分布和形状、光学特性。本次使用新产品紫外可见分光光度计UV-1900，测试用作抗菌涂层的金纳米和银纳米粒子的吸收光谱。并对由于添加盐溶液时发生凝聚所引起的减光现象进行测定。紫外可见分光光度计UV-1900 的波长扫描速度条件中增加了超快速扫描检查（约29,000 nm/min）一项，能在仅几秒之间测定宽范围的光谱，可有效地对本文展示的减光现象进行测定，也适用于需在短时间内快速获取宽范围光谱的场合。