矿泉水的2019年人均年消费量分别为日本31.7升、美国119升、德国125.2升、法国147.4升，已经成为我们的日常生活中不可或缺的饮料1)。矿泉水类被分类为软饮料之一，根据成分标准，市场上流通着安全的产品。关于软饮料等标准和基准的运用，日本厚生劳动省发布了2014年12月22日食安发1222第1号《关于乳及乳制品的成分标准等的省令及食品、添加剂等标准和基准的部分修订》2) 的通知。该通知规定，无论是否杀菌和除菌，矿泉水类中的氰化物离子及氯化氰合计值应为0.01mg/L以下。CODEX（食品的国际标准）3) 中规定，氰化物不得超过0.07mg/L。本文中介绍根据食安发1222第4号通知的试

本文改进2010年《中国药典》胶囊中铬含量的测定方法，大大缩短了样品前处理的时间。结果表明，在0～12 μg/L范围内线性关系良好，相关系数r=0.9995，方法检出限为0.19 μg/L，加标回收率在89.6%～104.0%之间，该方法可满足药用空心胶囊和明胶中微量铬元素的测定。

塑料样品经甲苯索氏提取、硅胶柱净化、浓缩定容后，用气相色谱质谱联用法对其中的多溴联苯醚进行定性和定量分析。