本文利用岛津LCMS-8050三重四极杆液质联用系统建立了尼扎替丁中基因毒性杂质NDMA的分析方法。该方法参考中检院的测试条件与前处理方案，采用外标法定量，线性相关系数在0.999以上；2 ng/mL进样六次以考察重复性，其保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.03%和6.24%；尼扎替丁原料及制剂加标回收率在101.1~105.6%之间，方法准确可靠，可用于实际样品的检测。

参考GB5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》标准，采用微波消解样品前处理方法，使用岛津ICPMS-2030型电感耦合等离子体质谱仪测定了牛肉粉中的K、Na、Mg、Fe、Mn、Zn和Cu等7种金属元素含量。实验结果表明，该方法具有灵敏度高，检出限低(0.015~2.16 μg/g)，精密度高（RSD≤3.2%），分析速度快，操作简单，实验结果与标准值吻合，该方法可适于食品样品中的微量金属元素测定。

随着利用转录激活样效应因子核酸酶(Transcription Activator-Like Effector Nuclease)和CRISPR/CAS9 (Clustered Regularly InterspacedShort Palindromic Repeats/CRISPR Associated Proteins 9)的基因组编辑工具的诞生，使得对靶基因进行特异性的破坏和引入基因成为可能。由于能适用于微生物、动物、植物等过去难以进行基因修饰的生物，因此其普及速度十分迅速。评估靶部位有无发生突变的方法包括直接分析序列的方法以及使用酶识别切割不匹配双链的方法，无论哪种方法均费时费力，成本相