本文建立了三重四极杆气质联用仪GC-MS/MS测定方便面中苯并芘的分析方法。该方法在1~100 μg/L的浓度范围内，苯并芘的线性相关系数为0.9999，对1 ?g/L的标准溶液连续10针进样，峰面积的RSD%为2.85%。在1 μg/kg和10 μg/kg的加标浓度下，加标回收率在95~119%之间，最低检出限为0.04 μg/kg，完全满足日常检测对方便面中苯并芘分析的要求。

本文使用岛津多机种对铂碳催化剂进行了表征，使用X射线衍射仪（XRD）进行了物相分析，给出样品中Pt赋存状态和平均晶粒尺寸；使用电子探针显微分析仪（EPMA）观察催化剂的形貌，通过背散射电子像观察到Pt存在一定的团聚现象并给出元素成分；使用X射线光电子能谱仪（XPS）分析了样品表面的元素组成和价态，结果表明Pt以金属单质形态存在。以上结果之间可互相印证，从不同角度提供了样品组成信息，可为碳催化剂及相关催化剂品种的制备研发、质量控制和失效分析等提供数据支撑。

近年来，消费者对于异物的关注度上升，随之而来的分析需求也在提高。尽管不时有新闻报道在部分药品或食品当中发现异物，但是很难彻底消除这个问题，因为异物可能会在各种程序当中出现，例如购买时混入的原材料污染，或生产线零部件劣化而混入产品以及消费者对产品造成的污染等。此外，异物的种类也有很多，除了人体毛发、塑料和橡胶等有机物之外，还有氧化物和金属等无机物。因此需要更高分析精度，以确定产生异物的原因。红外拉曼显微镜AIRsight是一款在红外显微镜内部加入拉曼组件全新的显微镜，设备外观如图1所示。红外拉曼显微镜可在不移动样品情况下，使用同一台仪器获得同一位置的红外光谱和拉曼光谱，因而显著地提高了微区定性分