本文使用GPC-GCMSMS建立了水产品中6种拟除虫菊酯类农药的检测方法。以虾肉作为基质，样品经过QuEChERS技术前处理，通过在线GPC进一步净化并增大进样体积。分析结果表明：菊酯类化合物在20-200 ng/mL范围内标准曲线均线性良好，线性相关系数大于0.995。各组分的检出限为0.09-2.23 ng/mL。空白样品中以40 µg/kg加标，平均回收率在70.6-93.1 %之间。该方法自动化程度高，灵敏度好，可适用于水产品中多个拟除虫菊酯类农药的检测，并有效的提高实验室工作效率。

本实验采用岛津LC-2050C液相色谱仪结合Shim-pack GIS C18-P色谱柱对药物洗脱支架中西罗莫司含量进行测定。在本色谱系统下，西罗莫司在2~64 mg/L浓度范围内具有较好的线性关系，线性相关系数大于0.9999；对样品溶液重复进样6次，西罗莫司及其异构体色谱峰保留时间的RSD分别为0.03%和0.02%，峰面积之和RSD为0.06%，仪器精密度良好。实验结果表明，此方法简便易行，准确度好，精密度高，可用于药物洗脱支架中西罗莫司含量检测。

脂肪与碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质一样，是食物中的重要营养素之一，对生物体功能具有重大影响，其主要组成成分是脂肪酸。脂肪由三个脂肪酸分子酯化成一个甘油分子，在体内以甘油三酯（TGs）的形式储存。从食物中摄取的脂肪大部分是TGs，对生物体的影响根据构成食物的脂肪酸的种类而不同，因此不仅关注食物中的脂肪含量，还要关注构成TGs的脂肪酸种类。 根据其结构，脂肪酸分为不具有双键的饱和脂肪酸和具有双键的不饱和脂肪酸，即使不饱和脂肪酸具有相同的组成，但根据双键位置的不同，其对生物体的功能也有所不同。因此，了解食物所含脂质中双键的位置对于了解这些食物对生物体的影响非常重要。