本文介绍了参考《GB/T 21838.1—2019/ISO 14577-1:2015 金属材料硬度和材料参数的仪器化压入试验》测试标准，使用岛津DUH-211S动态超显微硬度计，对直径约为0.60mm的可吸收性外科缝线进行压入测试。试验结果表明，对测试材料进行预设深度加载-卸载压入试验可以精确地对其压入硬度进行评价，获取稳定可靠的的硬度值。

为了保证安全健康，使用安全优质的味碟原材料的重要性不言而喻。本文结合傅里叶红外光谱（FTIR）和能量色散性X射线荧光光谱（EDX）对和食物接触的味碟成分进行了全面分析，通过有机和无机结合的方式达到了对味碟原料进行成分监控的目的。

本文介绍了一种气相色谱-三重四极杆质谱法（GC-MS/MS）测定柑橘中抑菌农药残留量的分析方法。参照GB23200.113-2018标准中的QuEChERS前处理方法对柑橘样品进行处理，采用多反应监测模式（MRM）进行检测。结果表明，7种抑菌农药在5~200 μg/L线性范围内线性关系良好，标准曲线相关系数R均大于0.9995，检出限在0.004~0.375 μg/L。取校准曲线最低浓度点的标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD均小于4.5 %。实际样品在含量为1.0 μg/kg的加标水平下，各组分的基质加标回收率为81.1~121.1 %。该方法简单方便，能够有效的监测柑橘中