近日，一篇题为《亚硝胺成致癌“隐形杀手”，水质标准亟待出台》的报道引爆了舆论。时间，引发了公众对饮用水安全的担忧以及对亚硝胺类物质致癌的恐慌。国际癌症研究机构把“亚硝胺”列为B类致癌物，即动物致癌证据明确，而对人类为可疑性致癌物。虽然亚硝胺是一种危险的化学物质，但不应抛开剂量讨论毒性。饮用水并非亚硝胺的唯一来源，相对而言，其他来源的亚硝胺更值得关注。亚硝胺的来源途径多样，在食物、化妆品、香烟中均可检出，特别是腊肉、火腿、酸菜等熏制和腌制食品以及香烟中，亚硝胺的含量较高。

本方法利用岛津公司EDX-7000/8000能量色散型X射线荧光光谱仪，按照《石油和石油产品中硫含量的测定-能量色散X射线荧光光谱法》（GB/T17040-2008）国家标准，在氦气氛围条件下对石油和石油产品中低硫含量进行测定，该方法操作简便，分析快速，检出下限低，重复性好，结果可靠，是一种行之有效的测试方法。本方法可对包括柴油、石脑油、煤油、渣油、润滑油基础油、液压油、喷气燃料、原油、车用汽油和其他馏分油在内的碳氢化合物中的硫含量进行分析，对于其他产品如M85和M100等的硫含量也可以进行分析。由于岛津EDX的高分辨率优点，大大提高了测试的灵敏度，改善了检出下限，能够得到满意的分析结果。

本文使用岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050 NX建立了牛奶中30种有机氯农药残留量的检测方法。在0.01-0.2 µg/mL浓度范围内，30种农药标准曲线线性相关系数均大于0.998。取浓度为0.01 µg/mL标准溶液连续进样6针，目标物峰面积RSD%均小于6.0%。在加标回收实验中，加标浓度0.01 mg/kg，30种农药加标回收率分布在66.8%~122%之间。实验结果证明：该方法准确，灵敏度高，为牛奶中30种有机氯农药残留量测定提供可靠的参考。