参考GB5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》标准，采用微波消解前处理方法，使用岛津ICPMS-2030型电感耦合等离子体质谱仪测定了茶叶中的多种微量元素含量。实验结果表明，各元素线性关系良好的，相关系数均大于0.9998，使用物标准物质GBW08505进行验证，元素的测定值与标准值吻合，样品测定RSD小于4%，该方法各元素仪器检出限为0.0008~0.2 ?g/L。该方法操作简单快速，精密度好，准确度高，可适于茶叶样品中的微量元素测定。

本文使用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX，匹配全自动多功能进样器AOC-6000的SPME进样方式，结合Smart Aroma Database香味数据库建立了牛奶中503种气味成分的分析方法。使用此方法检测了不同厂家的四种常温牛奶，分析得到了它们气味组分的异同，该方法操作简单，易于分析，适用于牛奶气味成分的筛查分析。

建立了气相色谱仪检测食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂及成型品中残留1,1-二氯乙烷含量的分析方法，样品经HS-20顶空处理后，用GC进行检测。1,1-二氯乙烷在0.1~5 mg/kg浓度范围内，相关系数为0.9994，5份样品平行添加回收，平均回收率为101.0%，相对标准偏差为4.3%，该方法简单方便，能够有效的检测聚氯乙烯树脂及成型品中1,1-二氯乙烷的含量。