本文建立了GCMS结合SPME Arrow定性分析吐温降解产物的分析方法。分析结果表明，冷藏保存数月后的吐温降解产物主要为醛、酮、酸类物质，如：庚醛、2-辛酮、壬酸等，NIST20商品谱库检索相似度均在90以上。冷藏保存数天的吐温未检测到醛、酮、酸等降解物质。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8040联用快速准确测定水仙花叶中两种内源性细胞分裂素的分析方法。样品经匀浆机搅碎、过固相萃取小柱等样品前处理后，用超高效液相色谱分离，三重四极杆质谱仪进行定量分析。两种物质在0.1~20 ng/mL浓度范围内线性良好，相关系数均为0.9999，方法检出限在0.004~0.006 μg/kg 之间，定量限在0.013~0.02 μg/kg之间。样品加标两个不同浓度级别，所得回收率范围为80.2%~114.1%，精密度RSD%范围为3.63%~7.50%。

食品法典委员会（CODEX）关于污染物和毒素通用标准中规定需要对各种食品中有害金属元素进行监控。ICP-MS可以以高灵敏度同时进行多元素分析，适合分析食品中的微量有害金属元素。食品样品通常是高基体样品，在使用ICP-MS进行分析时，存在截取锥和炬管等容易堵塞、非光谱干扰以及长期稳定性等方面的担忧。