本文参照GB 5009.84-2016《食品中维生素B1的测定》，建立了婴幼儿配方奶粉中维生素B1含量测定的方法。结果表明，维生素B1在0.05~1.0 μg /mL的范围内具有较好的线性关系，检出限为0.07 ng/mL，6次平行试验的峰面积相对标准偏差为0.08%，保留时间的相对标准偏差为0.05%，三个浓度水平的加标回收率均在90%以上。

参考GB 5009.268-2016 《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》，加入硝酸和过氧化氢对人造肉进行微波消解，使用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）测定了人造肉中砷、汞、镉、铅等16种重金属元素的含量。分析结果表明，方法检出限低，准确度好，加标回收率92.8%~112%，适合人造肉中高低含量重金属元素的同时检测。

本文建立了一种使用岛津液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用测定鸡肉中的二十四种β-受体激动剂的方法。二十四种β-受体激动剂在0.1~10.0 μg/L范围内线性良好；不同浓度下精密度实验得到的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.07~0.40%和0.44~4.12%之间，结果表明仪器精密度良好；方法检出限和方法定量限分别介于0.004~0.025 μg/kg和0.014~0.082 μg/kg之间。