本文采用岛津公司GCMS-TQ8050三重四极杆气质联用仪，建立了土壤中11种三嗪类除草剂的测定方法。结果表明，在1~100 ?g/L浓度范围内，各组分标准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上。以浓度为5 ?g/L的11种三嗪类除草剂标准混合溶液，连续进样5次，考察重复性，各组分峰面积重现性良好，RSD均小于5%。对土壤样品进行了样品加标回收率测试，添加浓度为1 ?g/kg，加标回收率在89.2~112.7%之间。均能满足日常检测的要求。

焦糖色素是在各类食品中广泛应用的食品添加剂，用于将食品着上褐色。焦糖色素可通过加热白糖或葡萄糖等糖类物质制得，但制造过程中有时会生成副产物4-甲基咪唑。国际毒理学计划（NTP）动物实验结果表明，4-甲基咪唑有高致癌性，据此，国际癌症研究机构（IARC）的专题论文中刊载其为有致癌风险的化合物。[1]基于此背景，欧洲和美国对焦糖色素中的4-甲基咪唑制定了限量标准，此外，加尼福尼亚州也对其每日最大摄入量设定了限值。[2]本文将对使用“Nexera-i MT”分析可乐中的4-甲基咪唑的相关实验展开介绍。

本文参考《GB 5009.246-2016 食品国家安全标准 食品中二氧化钛的测定 --第1部分 电感耦合等离子体-原子发射光谱法（ICP-AES）》，使用岛津ICPE-9820型电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-AES）建立了测定食品中二氧化钛含量的方法。实验结果表明，该方法标准曲线线性良好（r＞0.9998），测定结果准确，加标回收率在92.5~106%之间，重复性良好（RSD<0.68%，n=3），适用于食品中二氧化钛含量的测定。