采用微波消解法处理糙米样品，ICP-AES法测定了糙米中的常微量元素的含量。实验结果表明，该方法各元素线性相关系数良好，线性相关系数大于0.998，检出限在0.0001~0.0209 mg/L，回收率在92.4%~107.6%之间，该方法快速简便，可满足谷物中常量和微量元素的分析要求。

本试验使用岛津质构仪 EZ-Test 对市面上销售的保健食品进行了测定，并通过所获得的硬度，粘附性和粘接性等数据对食品按照特定标准进行分类。

本文应用成像质谱显微镜iMScope QT对人胃癌组织中多胺通路相关的内源性小分子代谢物的空间分布进行了原位可视化分析，前处理经衍生后，在正模式下可直接观测到精氨酸、鸟氨酸等12种内源代谢物在人胃癌组织中的分布特征和变化趋势。结果显示：No.8937和No.0934样本中精氨酸和鸟氨酸在空间分布上呈现位置互补现象，说明精氨酸和鸟氨酸之间存在互相转化的机制通路可能。该实验为研究动物内源性小分子代谢物的空间分布上可提供有力参考。