建立了一种使用高效液相色谱－紫外检测(HPLC-UV)法快速测定一次性冷饮杯中己内酰胺迁移量的方法。以蒸馏水、4%乙酸、20%乙醇、橄榄油作为食品模拟物，测定己内酰胺在30℃浸泡 6 h的特定迁移量。结果表明，己内酰胺四种食品模拟物的基质标准曲线的线性相关系数(r)均大于 0. 999，加标回收率为89.3%～ 102.2%，相对标准偏差为0. 07%～ 1.14%，检出限为0. 17 mg/L（mg/kg）～0. 27 mg/L（mg/kg），定量限为0. 56 mg/L（mg/kg）～0. 91 mg/L（mg/kg）。该方法灵敏、准确，满足相关法规的限量要求。

本文采用全二维气相色谱质谱联用法(GC×GC-qMS)对白油组成成分进行定性分析，利用NIST11谱库检索功能以及全二维的瓦片效应将群峰进行了分类。结果表明，全二维气相色谱较常规气相色谱具有更大的峰容量、更强的分离能力和高灵敏度，结合岛津GCMS-QP2010 Ultra四极杆气质联用仪的ASSP高速扫描技术，能够为白油等复杂油品的测定提供准确的分析结果。

本文建立了一种使用岛津高效液相色谱LC-20A测定精对苯二甲酸（PTA）中4-CBA和p-TOL两种杂质含量的反相高效液相色谱分析方法。该方法采用C18色谱柱和0.06%磷酸水溶液/乙腈溶液为流动相，外标曲线法标定PTA标准溶液中4-CBA和p-TOL的含量，通过外标一点法计算所测样品中4-CBA和p-TOL两种杂质含量。以测定结果计算考察测定方法的精密度和回收率，结果显示4-CBA和p-TOL的测定结果相对偏差分别在0.69~3.66%和0~3.71%之间，回收率分别为101.0%和101.3%。