近年来食品安全事件屡禁不止。为了使食品色泽更艳丽，不法分子利欲熏心，随意喷洒添加物，甚至未经过食品安全认证的工业用色素，对消费者健康危害极大。这一类违禁添加事件具有突发性、未知性强的特点，染料溶液含量低且含多种辅料，常规方法检测困难。岛津离子阱-飞行时间串联质谱具有高质量精度、高分辨率的特点，可提供三级以上质谱信息，对未知物质检测独具优势。本文检测出违禁染料为橘红2号着色剂，在任何食品中添加都是违法的。

本文建立了一种使用岛津液相色谱质谱联用仪测定人血清中20种抗癫痫药物的定量分析方法。利用蛋白沉淀的前处理方法，以内标法建立标准曲线，线性范围涵盖临床参考区间，分别考察了方法的线性、准确度和精密度性能。结果显示各分析物线性范围内标准曲线相关系数均大于0.9978，方法准确度偏差在-5.3%~9.3%之间，精密度RSD均小于11.86%，可满足临床日常检验需求。该方法分析速度快，灵敏度高，专属性强，前处理简单，可为相关从业人员提供参考。

在加工零部件、成品时，会使用各种工具。用于各种工具和刀具的钢称为工具钢，分为碳素工具钢（SK材料）、合金工具钢（SKS材料、SKD材料、SKT材料）、高速工具钢（SKH材料），广泛应用于锉、压模、冲模、量规、车刀等工具中。工具钢要求具有耐热性和耐磨性，根据不同的使用目的还要求具有韧性和淬火性，特别是刀尖需要具有耐热性和耐磨性，可高速切削的高速工具钢用作高速钢钻头。本文将介绍使用电子探针显微分析仪EPMATM-8050G（FEEPMA）对高速工具钢（SKH材料）进行分析的示例。